Μπακαλιάρος Παστός Νορβηγίας

0 out of 5

Κατηγορία: Τρόφιμα & Ποτά

Περιγραφή

Ο βακαλάος Νορβηγίας (Gadus morhua) ψαρεύεται στον βόρειο-ανατολικό Ατλαντικό ωκεανό (FAO 27) κοντά στα Νορβηγικά φιόρδ.Το πάστωμα γίνεται ενώ το ψάρι είναι ακόμη φρέσκο και έτσι διατηρεί την τρυφερή υφή της σάρκας του.